Tous nos programmes sur la conservation de fruits et légumes dans le bassin Sud-Ouest
Découvrez ici nos programmes d’étude sur la conservation de la pomme, du raisin et de la prune
Pomme
Maitrise des maladies de conservation et maintien de la qualité après récolte
Vos interlocutrices : Ghislaine Monteils & Pascale Westercamp (CTIFL/CEFEL)
- Raisonnement des stratégies de traitements pré-récolte contre les gloeosporioses - Intégration de produits « alternatifs »
- Colletotrichum : épidémiologie et positionnement des produits
- Colletotrichum : efficacité des produits
- Colletotrichum : efficacité des techniques de conservation
- Stratégie de lutte contre le phytophthora (intégration de produits « alternatifs »)
- Effet des techniques de stockage (température, atmosphère) sur les maladies de conservation et la qualité de différentes variétés
- Conservation des variétés produites en AB
- Programme Post-récolte en concertation dans le cadre du réseau national conservation CTIFL (St-Rémy-La Morinière) - CEFEL
Prune
Qualité et conservation
Vos interlocutrices : Ghislaine Monteils & Pascale Westercamp (CTIFL/CEFEL)
- Potentiel de conservation de nouvelles variétés de prunes américano-japonaises
- Amélioration des techniques de conservation de différentes variétés de prunes américano-japonaises
- Evaluation d'outils de mesure non destructives de la qualité.
Raisin
Qualité et conservation
Vos interlocuteurs : Jérémy Valeye et Pascale Westercamp (CTIFL/CEFEL)
- Date de récolte/conservation de nouvelles variétés (notamment apyrènes)
- Techniques de conservation alternatives au SO2
